Descrizione

Piatto unico tipico della tradizione siciliana, ricco di proteine e di vitamina E, quest'ultima molto presente nei pistacchi, conosciuta per le sue proprietà antiossidanti, proteggendo le cellule dal'invecchiamento.  

Tra gli amminoacidi sono ben rappresentati tutti gli amminoacidi essenziali, che il nostro corpo non è in grado di sintetizzare, ma sono fondamentali per il mantenimento del tessuto muscolare. 

Anche i gamberi apportano proteine dall'elevato valore biologico e sono una buona fonte di acidi grassi omega-3.

Ingredienti: pasta integrale, gamberi, latte di soia, olio EVOO, grana padano, pistacchi, sale, pepe, aglio

Valori nutrizionali

PROTEINE
24 g
GRASSI
19 g di cui saturi 4,7 g
CARBOIDRATI
56 g di cui zuccheri 8,2 g
ENERGIA
489 kcal
VITAMINA A
75 mcg
VITAMINA B12
2,4 mcg
VITAMINA C
12,6 mg
VITAMINA E
4,05 mg
FIBRE
6 g
COLESTEROLO
104,5 mg
SALE
1,8 g
FOLATI
38,5 mcg
SELENIO
21,8 mcg
ZINCO
2,3 mg
POTASSIO
953 mg
FOSFORO
399 mg
FERRO
6,7 mg
MAGNESIO
112 mg

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