Descrizione

Il merluzzo è un pesce meraviglioso, molto digeribile e più che adatto per coloro che lamentano problematiche intestinali, oltre che per chi soffre di malattia da reflusso gastro esofageo. 

Le verdure che accompagnano il pesce, ricche di ferro e di vitamine, unite alle olive fonte di omega - 3, arricchiscono le proprietà nutrizionali del piatto.

Ricco di vitamina B12 ed acido folico risulta adatto per la salute delle cellule nervose e dei globuli rossi del sangue. Presenta una buona dose di vitamine e di minerali, tra cui fosforo, magnesio e potassio, ideali per mantenere la concentrazione durante la giornata. 

Ingredienti: merluzzo, patate, spinaci, zucchine, olive, cipollotto, olio EVOO, friggitelli, sale

Valori nutrizionali

PROTEINE
31 g
GRASSI
17 g di cui saturi 2,5 g
CARBOIDRATI
22 g di cui zuccheri 2,5 g
ENERGIA
359 kcal
VITAMINA A
307,6 mcg
VITAMINA B12
0,75 mcg
VITAMINA C
55,3 g
VITAMINA E
4,5 mg
FIBRE
5 g
COLESTEROLO
75 mg
SALE
1,5 g
FOLATI
162 mcg
SELENIO
26 mcg
ZINCO
5,9 mg
POTASSIO
1,5 g
FOSFORO
414,4 mg
FERRO
4,2 mg
IODIO
376,86 mcg
MAGNESIO
114 mg
MICRONUTRIENTI
Se 25 mcg

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