Descrizione

Tante proprietà nutritive concentrate in un unico piatto in un'esplosione di gusto e freschezza

Il salmone offre le proteine nobili, ricche di amminoacidi essenziali, necessari per il corretto svolgimento di numerose funzioni metaboliche, oltre che per il mantenimento della massa muscolare. Gli acidi grassi omega - 3 di questo pesce svolgono un ruolo protettivo nei confronti degli eventi cardiovascolari. 

Gli agrumi, fonte di vitamine, impreziosiscono il piatto di proprietà antiossidanti oltre che di gusto. 

Il riso nero, ad elevato contenuto di fibre, aiuta il microbiota e la regolarità intestinale.

Il piatto contiene vitamina B12 ed acido folico, per cui è adatto per le donne in gravidanza. 

Ingredienti: piselli, riso nero, salmone, olio EVOO, succo di limone, succo di pompelmo, succo di arancia, cipolla, scorza di agrumi, sale, menta

Valori nutrizionali per 100g:  191 Kcal, proteine 7,5g, carboidrati 22,4g di cui zuccheri 2g, grassi 5,1g di cui saturi 1,5g, sale 0,6g

Valori nutrizionali

PROTEINE
21.3 g
GRASSI
14.4 g di cui saturi 4 g
CARBOIDRATI
63 g di cui zuccheri 5.6 g
ENERGIA
537 kcal
VITAMINA A
59,4 mcg
VITAMINA B12
2 mcg
VITAMINA C
34 g
VITAMINA D
5,6 mcg
VITAMINA E
3,8 mg
FIBRE
9 g
COLESTEROLO
24,5 mg
SALE
1.9 g
FOLATI
45,6 mcg
SELENIO
31, 2 mcg
ZINCO
1, 24 mg
FOSFORO
291 mg
FERRO
2,4 mg
MAGNESIO
46,3 mg