Cous cous arcobaleno con gamberi

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CONTIENE : CROSTACEI GLUTINE SOIA

Descrizione

I gamberi sono fonte di acidi grassi omega - 3, che svolgono un ruolo anti - infiammatorio. Inoltre, sono ricchi di ferro, selenio e zinco, oltre che di vitamina B12, importante durante la gravidanza per lo sviluppo del sistema nervoso fetale, oltre che per la rigenerazione dei globuli rossi del sangue. Ottima fonte di proteine ad elevato valore biologico.

La vitamina C dell'arancio favorisce l'assorbimento del ferro, rendendo questo piatto particolarmente adatto a chi soffre di anemia da carenza di ferro.

Un altro potente antiossidante di cui è ricco questo piatto è l'astaxantina, un carotenoide di cui potrai così fare il pieno!

Ingredienti: cous cous, gamberi, carote, zucchine, edamame, peperoni, succo di arancia, olio evoo, miele, curcuma, paprika, sale