Descrizione

Ingredienti: zucca, batata, latte di cocco, BRODO VEGETALE(SEDANO, carote, cipolla), lime e olio evoo. 

La zucca è ricca di antiossidanti, che abbassano il rischio di malattie croniche; le principali vitamine della zucca sono la Vitamina A, Vitamina C, Vitamina E e i folati che potenziano il sistema immunitario. 

Favorisce la salute degli occhi e della pelle. 

Le patate dolci sono ricche di fibre, utili per il tratto intestinale, vitamine, sali minerali, carotenoidi, flavonoidi e antociani (antiossidanti e anti-age). 

Nella buccia della patata dolce o batata, è contenuta una sostanza detta cajapo che aiuta a tenere sotto controllo il colesterolo e la glicemia. Può essere consumata anche da chi segue un regima ipocalorico poichè ha un apporto quasi nullo di grassi. 

Il latte di cocco è ricco di vitamine e minerali, ha un forte potere antiossidante e contiene acido laurico che si trova nel latte materno e ha la capacità di contrastare i germi e i virus. 

E' ricco di rame e vitamina C che aumentano l'elasticità della pelle e riducono le rughe. 

Valori nutrizionali

PROTEINE
4 g
GRASSI
10.2 g di cui saturi 1.2 g
CARBOIDRATI
21.5 g di cui zuccheri 5.2 g
ENERGIA
197 kcal / 824 kjoule
FIBRE
3 g
SALE
0.2 g