Descrizione

Il Grano Saraceno è ricco di fibra alimentare, solubile ed insolubile che favorisce il transito del cibo nel tratto intestinale; previene così la stitichezza e favorisce la digestione. 

Grazie alle proprietà di una sostanza chiamata rutina, aiuta a conservare l'elasticità dei vasi sanguigni. 

Potere antiossidante che apporta benefici al sistema cardiovascolare. 

E' un alimento a basso indice glicemico e quindi indicato per la dieta dei diabetici dato che attenua l'insulino resistenza abbassando gli zuccheri nel sangue più lentamente. 

E' un cereale privo di glutine, adatto quindi a chi deve seguire una dieta per celiaci. 

INSIEME ALL'OLIO EVOO E ALLE NOCI, FA PARTE DEI 20 ALIMENTI CHE ATTIVANO LE SIRTUINE: I GENI DELLA MAGREZZA.

DIMAGRISCI SENZA RINUNCE

Valori nutrizionali

PROTEINE
19.75 g
GRASSI
29 g di cui saturi 4.8 g
CARBOIDRATI
68 g di cui zuccheri 0.5 g
ENERGIA
490 kcal / 2051 kjoule
FIBRE
11.34 g
SALE
1.6 g