Descrizione

Il Grano Saraceno è ricco di fibra alimentare, solubile ed insolubile che favorisce il transito del cibo nel tratto intestinale; previene così la stitichezza e favorisce la digestione. 

Grazie alle proprietà di una sostanza chiamata rutina, aiuta a conservare l'elasticità dei vasi sanguigni. 

Potere antiossidante che apporta benefici al sistema cardiovascolare. 

E' un alimento a basso indice glicemico e quindi indicato per la dieta dei diabetici dato che attenua l'insulino resistenza abbassando gli zuccheri nel sangue più lentamente. 

E' un cereale privo di glutine, adatto quindi a chi deve seguire una dieta per celiaci. 

INSIEME ALL'OLIO EVOO FA PARTE DEI 20 ALIMENTI CHE ATTIVANO LE SIRTUINE: I GENI DELLA MAGREZZA.

DIMAGRISCI SENZA RINUNCE

Valori nutrizionali

PROTEINE
14.15 g
GRASSI
26.3 g di cui saturi 3.34 g
CARBOIDRATI
71.5 g di cui zuccheri 0 g
ENERGIA
433 kcal / 1812 kjoule
FIBRE
10 g
SALE
0.44 g