Descrizione

Le noci sono note per la loro ricchezza di sali minerali, come magnesio, potassio e calcio, oltre che come fonte di proteine vegetali; sono anche una fonte di vitamine tra cui spicca la vitamina E

Sono, inoltre, una fonte di acidi grassi omega 3 che contribuiscono ad abbassare il colesterolo LDL e al corretto funzionamento del nostro organismo. 

Le noci contengono inoltre acido ellagico, un antiossidante benefico per il sistema immunitario. 

Le acciughe hanno un elevato contenuto di vitamine del gruppo B e vitamina E, elevata la presenza di ferro, selenio, fosforo, calcio, potassio e zinco. Il selenio è un elemento molto importante per la funzione tiroidea; il calcio è essenziale per la salute di ossa e denti e nella prevenzione dell'osteoporosi e dell'ipertensione. 

Valori nutrizionali

PROTEINE
12.4 g
GRASSI
25 g di cui saturi 5 g
CARBOIDRATI
77 g di cui zuccheri 3.2 g
ENERGIA
580 kcal
FIBRE
3 g
SALE
3 g