Descrizione

La barbabietola ha un elevato contenuto di antocianine, fondamentali per la salute cardiovascolare in quanto proteggono i capillari e prevengono l'ossidazione cellulare. 

E' ricca di acido folico, utile per la regolarizzazione dell'attività ormonale, oltre che per la rigenerazione dei globuli rossi, per la salute delle cellule nervose e per lo sviluppo fetale durante la gravidanza. 

Ricco di magnesio e fosforo, principalmente forniti dal merluzzo, sono utili per mantenere la concentrazione al lavoro o durante lo studio.

Ingredienti: spaghetti integrali, barbabietola rossa, baccalà, olio EVOO, olive, aglio

Valori nutrizionali

PROTEINE
19 g
GRASSI
14 g di cui saturi 2 g
CARBOIDRATI
48 g di cui zuccheri 5 g
ENERGIA
395 kcal
FIBRE
7.2 g
SALE
1.2 g