Descrizione

Con lo sbocciare della primavera ecco un piatto a lei dedicato: la leggerezza degli zucchini appena raccolti, accompagnati dal loro fiore per dare una nota di gusto in più, si sposa perfettamente con il profumo della salvia. 

Adatto a vegetariani e vegani, questo piatto fornisce le energie necessarie per mantenere la concentrazione durante la giornata! 

Ingredienti: orzo, zucchine, fiori di zucchina, scalogno, brodo vegetale (sedano, carote, cipolla, prezzemolo), olio EVOO, salvia, sale

Valori nutrizionali

PROTEINE
8 g
GRASSI
11 g di cui saturi 1,7 g
CARBOIDRATI
54 g di cui zuccheri 2,7 g
ENERGIA
352 kcal
VITAMINA A
59,75 mcg
VITAMINA C
12,9 mg
VITAMINA E
3,15 mg
FIBRE
8 g
COLESTEROLO
0 mg
SALE
2,3 g
FOLATI
59 mcg

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